- صحن دجاج فيليه
- 1بصل
- 2فص ثوم
- ملعقة ملح وبهار
- 5بطاطس مسلوقة
- 1بيض + بقسماط للتغطية
- كزبرة خضراء
- ملعقتين ليمون
- نسلق الدجاج ونفرمه بالفرامة ونضع عليه بطاطس المسلوقة
- نضيف الملح والبهار والليمون وكزبرة مقطعة
- نضيف البصل والثوم
- نخلط جميع المكونات ونشكلها
- نغمسها في البيض ثم البقسماط(فتات الخبز)
- نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقليه بالزيت
|